
Duraznos con queso Brie al ron
8 Pz | P. 2 hrs | C. 30 min
Ingredientes -4 Pz Duraznos. -100g Queso Brie. -2Cdas Azúcar. -100g Pistache triturado -1 Tza Ron (Preferiblemente especiado). -Miel de abeja. |
1.- Parte los duraznos a la mitad, retira la semilla, ponlos en un recipiente con el ron y déjalos reposar por 2 horas 2.- Retira los duraznos del ron, espolvoréalos con azúcar y ponlos en la parrilla a fuego medio con la cara interior hacia abajo hasta que caramelice. 3.- Voltea los duraznos y agrega un pedazo de queso en el centro. Si tu asador tiene tapa, procura taparlo, de lo contrario puedes tapar tus duraznos con un bowl 4.- Retira los duraznos del fuego, sirve con miel encima y espolvoreando pistache y listo. ¡A disfrutar! |