Cortes Bajos En Grasa.

Cortes Bajos En Grasa.

 Uno de los propósitos de año nuevo más populares es, sin duda, ponerse a dieta para bajar de peso; nosotros no somos profesionales en nutrición, pero es muy probable que si acudes con un especialista, te recomiende incluir más proteína magra en tu dieta, ya que brinda mayor saciedad, incrementa el gasto metabólico y te ayuda a mantener tu masa muscular.

Muchos creen que sólo las carnes blancas pueden aplicar para la dieta ya que la carne roja tiene “mucha grasa”, pero esto no aplica para todos los cortes, también existen opciones magras y saludables para armar tu parrillada libre de culpa, aquí te recomendamos algunos:

Cordero:
  • Puedes pedir cortes de la pierna o bien del área del cuello, ya que son los más magros del animal.
  • 100 gr tienen aproximadamente: 122 calorías, 20 gr de proteína y solo 3 gr de grasa.
Cerdo:
  • El lomo de cerdo es una de las carnes más magras, incluso más que el pollo. Puedes probar también el solomillo de cerdo o un corte del área de las paletas.
  • 100 gr tienen aproximadamente: 141 calorías, 21 gr de proteína y solo 7gr de grasa.
Ternera:
  • Al igual que el cordero, las partes más magras de la ternera son el lomo, el solomillo y además el vacío.
  • 100 gr tienen aproximadamente: 109 calorías, 21 gr de proteína y solo 3 gr de grasa.
Conejo:
  • No es una carne tan popular, sin embargo su alto contenido en fibra y su bajo porcentaje de grasa, la hace una excelente opción, para que te animes a probar cosas nuevas.
  • 100 gr tienen aproximadamente: 124 calorías, 22 gr de proteína y solo 4 gr de grasa.
Res:
  • La carne de res es bastante alta en grasa, por ello la dejamos al final. Si no puedes perdonarla en tu carne asada, entonces puedes probar cortes magros como el lomo bajo, del área de la nalga interna o el cuete.
  • 100 gr tienen aproximadamente: 123 calorías, 20 gr de proteína y solo 5 gr de grasa.

¿Haz probado alguna de estas opciones? ¿Qué otras nos sugieres? Recuerda que si estás llevando una dieta para perder peso, es importante consultar porciones y opciones con un profesional de nutrición, para garantizar una alimentación saludable de acuerdo a tu cuerpo.

¡Prepara estas y otras carnes a la parrilla! Recuerda que contamos con accesorios, condimentos, textiles y todo lo que necesitas. Hacemos envíos a toda la república y ya contamos con meses sin intereses a través  de Mercado Pago. ¿Tienes dudas? Escríbenos y te ayudamos en lo que necesites.